Informação adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Notas de Prova
| Aparência | Branca ou ligeiramente amarelada |
| Textura | Pasta semi-mole amanteigada |
| Sabor e Aroma | Bouquet suave, limpo e ligeiramente acidulado. Odor intenso |
| Intensidade | Médio |
Informação
| País | Portugal |
| Região | Serra da Estrela |
| Como Servir | É normalmente de entorna, consumido de uma abertura em cunha ou fatia na lateral. |
| Conservação | Refrigerado a temperaturas de cerca de 0 a 5ºC |
| Tipo de Leite | Leite cru de ovelha |
| Matéria Gorda | 45% - 60% |
| Ingredientes | Leite cru de ovelha, sal, cardo |
| Peso Aprox. | 500g |
| Alergénicos | Leite |
Produtor
Dos Lobos
Queijaria artesanal e familiar a laborar desde 2001 em Gramaços, Oliveira do Hospital, valorizando sempre a autenticidade e qualidade da produção do Queijo Serra da Estrela.
Queijo Serra da Estrela DOP – Dos Lobos
Vendido por Dos Lobos
Preço por unidade
€21,20 IVA incluído
Esgotado
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