Informação adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Notas de Prova
| Aparência | Amarelo Palha |
| Textura | Cremosa e Untuosa |
| Sabor e Aroma | Ligeiramente ácido, final de boca persistente, com profundidade |
| Intensidade | Médio |
Informação
| País | Portugal |
| Região | Serra da Estrela |
| Como Servir | É normalmente de entorna, consumido de uma abertura em cunha ou fatia na lateral. Na abertura, 10 minutos antes da degustação. |
| Conservação | Conservar em local fresco e seco |
| Tipo de Leite | Leite cru de ovelha |
| Matéria Gorda | 45% - 60% |
| Ingredientes | Leite cru de ovelha, sal, cardo |
| Peso Aprox. | 900g |
| Alergénicos | Leite |
Produtor
Madre de Água
O conceito é o de uma queijaria tradicional, semi-mecanizada o que permite o fabrico de produtos de alta qualidade.
Queijo Serra da Estrela DOP – Madre de Água
Vendido por Madre de Água
Preço por unidade
€19,70 IVA incluído
Esgotado
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